Αυτή η φανταστική σαλάτα θα σας δροσίσει αυτές τις μέρες! Μπορεί να γίνει κι ένα πολύ ωραίο γεύμα, με λίγες θερμίδες..
Μπορεί τα υλικά να σας φανούν περίεργα, όπως είχαν φανεί και σε μένα όταν την είδα στο μενού ενός εστιατορίου αλλά όταν τελικά τη δοκίμασα πραγματικά ενθουσιάστηκα! Αυτή βέβαια η συνταγή είναι η δική μου προσέγγιση και όχι αυτή ενός εστιατορίου.. Παρόλα αυτά δοκιμάστε τη και δεν θα το μετανιώσετε!
Υλικά:
Μαρούλι σγουρό
Φράουλες
Καρύδια
Flakes παρμεζάνας
Για τη σως:
3κ.σ. ελαιόλαδο
1κ.γλ. μπαλσάμικο ξύδι
1 κ.γλ. μουστάρδα
1 κ.γλ. μέλι
Εκτέλεση:
Αφού πλύνουμε το μαρουλάκι, το κόβουμε και το βάζουμε σε μπωλ. Ρίχνουμε τις φράουλες και τα καρύδια κομμένα σε μικρά κομμάτια. Προσθέτουμε τα flakes παρμεζάνας και περιχύνουμε με τη σως που έχουμε φτιάξει ανακατεύοντας όλα τα υλικά.
Καλή όρεξη!
Κάντε LIKE στη σελίδα Marvelous Moms στο Facebook για να ενημερώνεστε για όλα τα τελευταία νέα και τους διαγωνισμούς!
